Знаменитые швейцарские сладости

05.11.2019
Швейцария - настолько разнообразная страна, что даже в сладостях успела «отличиться» буквально на весь мир. Например, швейцарский шоколад является примером того, насколько лакомство может быть и вкусным и качественным одновременно. А швейцарское печенье хранит в себе всю ценность и оригинальность древнейшей рецептуры

Вкуснейший шоколад

Весь секрет швейцарского шоколада в том, что он является швейцарским на 100%. Производители очень трепетно относятся к каждому ингредиенту, закупая только самые качественные какао-бобы и используя исключительно настоящее швейцарское молоко, привезенное из самих Альп

История у этого замечательного шоколада началась с XVII века, когда его выдавали как лекарство, причем строго по рецепту. Конечно же, как и в истории с «кока-колой», смекалистые предприниматели начали приводить его в товарный вид и продавать плитками в обычных магазинах. Так и начался путь у такой вот визитной карточки Швейцарии

В дальнейшем, производители шоколада объединились в крупнейшие компании, что в настоящее время позволяет им довольно строго следить за каждым этапом производства этого чудесного продукта

Настоящий швейцарский шоколад. История происхождения

Печенье и пряники по швейцарским рецептам

Кроме шоколада, у швейцарцев есть еще одно национальная сласть, а именно печенье. Казалось бы, что может быть удивительного в обычном печенье? Но даже оно хранит историческую ценность Швейцарии. Например, одна их самых узнаваемых марок печенья является Tirggel, первые упоминания о котором датируются в Цюрихе аж в далеком 1461 году. Готовится оно из раскатанного медового теста со специями. Отличительным признаком является то, что обжаривается только сторона с тисненым рисунком, оставляя вторую сторону гладкой

Следует так же знать, что именно в Цюрихе продолжают изготавливать его по старинному рецепту, что не скажешь об остальное Европе

Несмотря на простоту рецепта, печенье получило большую популярность и играет роль традиционного рождественского угощения, дополняя праздничную атмосферу и настроение

Кроме того, одним из старейших лакомств являются медовые пряники, которые впервые начали выпекать еще в 14 столетии

Швейцарское печенье Tirggel. Рождественское традиционное угощение

Появление напитка Rivella

Нельзя оставить без внимания самый известный швейцарский безалкогольный напиток, распространяющийся также и в некоторые страны Европы

Создан он был Робертом Бартом в 1952 году на основе молочной сыворотки и трав, и получил широкую популярность в самой Швейцарии. Выпускается напиток в 4 разных вкусах, которые можно отличить по этикетке: красная, зеленая, синяя и желтая

Хоть им и непросто выйти на желаемый уровень экспорта, напиток все равно является самым популярным и желанным для туристов

Швейцарский напиток Rivella. История создания

Как можно заметить, швейцарцы уделяют должное внимание именно собственным культурным ценностям, которые и являются основной составляющей в привлекательности и репутации страны

Заказать экскурсию в Швейцарии

Рекомендуем посмотреть